Los medios han venido alertando del fin de la supresi\u00f3n del 0% del IVA que ven\u00eda aplic\u00e1ndose en los alimentos b\u00e1sicos a partir del 1 de octubre. Desde entonces y hasta diciembre, estos productos pasar\u00e1n a tener un IVA del 2%. Los alimentos que se ver\u00e1n afectados son: frutas, verduras, pan, huevos, leche y aceite de oliva. El aceite de oliva virgen extra es el alimento b\u00e1sico que m\u00e1s puede encarecerse con esta medida. Y ello teniendo en cuenta que incluso con la supresi\u00f3n del IVA su precio ha estado por las nubes en algunas marcas. Ahora est\u00e1 bajando su precio, pero por una guerra comercial entre los distribuidores, que quiz\u00e1s no dure mucho.<\/p>\n
Seg\u00fan c\u00e1lculos de Facua sobre estos alimentos b\u00e1sicos, tras la supresi\u00f3n el litro de aceite costar\u00e1, de media, 25 c\u00e9ntimos m\u00e1s. Una docena de huevos M ser\u00e1 cinco c\u00e9ntimos m\u00e1s cara, un litro de leche dos c\u00e9ntimos m\u00e1s, el litro de aceite de girasol (1,90 euros de media) y el kilo de limones (2,40 euros de media) sufrir\u00e1n un encarecimiento de unos cinco c\u00e9ntimos. El informe completo de FACUA puede verse en internet.<\/p>\n
Sin embargo, estas subidas pueden ser mayores debido a que son las grandes cadenas de alimentaci\u00f3n como Mercadona, Carrefour o Lidl quienes tienen la \u00faltima palabra a la hora de fijar los precios. La prueba m\u00e1s palpable es que a pesar del decreto anticrisis los precios han seguido aumentando y ello bajo la excusa de estas empresas del aumento de los costos diferidos que dicen haber sufrido estos a\u00f1os atr\u00e1s, con la covid, pero especialmente a partir de la guerra de Ucrania.<\/p>\n
La \u201cmala racha\u201d de las grandes cadenas no ha impedido un aumento de sus beneficios y tampoco ha impedido que abran nuevas tiendas para aumentar la competencia entre ellos.<\/p>\n
As\u00ed estas \u201cpobres\u201d cadenas de alimentaci\u00f3n han visto incrementarse sus beneficios como en el caso de Mercadona, con cifras mareantes: La empresa que preside Juan Roig consigui\u00f3 un beneficio neto de 1.009 millones de euros el a\u00f1o pasado (2023), un 40% m\u00e1s que el anterior. La firma de distribuci\u00f3n logra as\u00ed volver a incrementar su resultado frente a los 718 millones de euros de 2022.<\/p>\n
Y en el caso de Lidl hemos sido testigos del despliegue de nuevas tiendas sobre todo en las grandes ciudades. Durante el a\u00f1o fiscal 2023-2024 se hizo con una veintena de nuevas tiendas y este octubre abrir\u00e1 cinco tiendas m\u00e1s.
\nHay que tener en cuenta que el mercado de la distribuci\u00f3n alimentaria en Espa\u00f1a est\u00e1 concentrado en apenas 5 marcas, entre ellas Mercadona, Carrefour y Lild han alcanzado una participaci\u00f3n conjunta del 42,6%, la mayor cuota registrada hasta ahora, seg\u00fan los datos de la consultora Kantar Worldpannel.<\/p>\n
El nivel de participaci\u00f3n de Mercadona en la alimentaci\u00f3n bate al resto de marcas con diferencia, situ\u00e1ndose en abril pasado en un 26,3%, quedando muy por encima del resto de sus competidores. Aunque con peque\u00f1as oscilaciones, el crecimiento se ha mantenido, es m\u00e1s, se aceler\u00f3 a medida que la inflaci\u00f3n aumentaba y sub\u00eda el precio de los alimentos.<\/p>\n
El ejemplo de Mercadona es significativo del porqu\u00e9 del alza de precios que sufre el consumidor final, a la que no puede hacer frente si los salarios no aumentan al mismo nivel que lo hacen los precios. El resto de marcas act\u00faan en el mismo sentido.<\/p>\n
Por un lado tenemos los precios desorbitados de muchos productos b\u00e1sicos y por otro los salarios que apenas han crecido en los \u00faltimos a\u00f1os y siguen estando por detr\u00e1s del IPC. En esta situaci\u00f3n quienes s\u00ed salen ganado son la gran patronal y sus empresas.<\/p>\n
Regular el precio de los alimentos b\u00e1sicos e imponer una subida salarial, s\u00f3lo ser\u00e1 posible con la lucha en las calles, exigiendo una escala m\u00f3vil de salarios. Es decir, que los salarios suban al mismo nivel que lo hacen los precios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los medios han venido alertando del fin de la supresi\u00f3n del 0% del IVA que ven\u00eda aplic\u00e1ndose en los alimentos b\u00e1sicos a partir del 1 de octubre. Desde entonces y hasta diciembre, estos productos pasar\u00e1n a tener un IVA del 2%. Los alimentos que se ver\u00e1n afectados son: frutas, verduras, pan, huevos, leche y aceite… Leer m\u00e1s »Fin del decreto anticrisis\u2026 \u00bfCu\u00e1ndo pondremos fin a la rapi\u00f1a capitalista?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":70,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[670],"class_list":["post-15147","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mensual","tag-oct24"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vozobrera.org\/periodico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vozobrera.org\/periodico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vozobrera.org\/periodico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vozobrera.org\/periodico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vozobrera.org\/periodico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15147"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vozobrera.org\/periodico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15148,"href":"https:\/\/vozobrera.org\/periodico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15147\/revisions\/15148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vozobrera.org\/periodico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vozobrera.org\/periodico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vozobrera.org\/periodico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}